Feeds:
Innlegg
Kommentarer

Archive for mars, 2010

Denne oppskriften har jeg fått av Christina. Første gang jeg lagde den, ble jeg superfrustrert, for hun hadde glemt å skrive hvor mye bakepulver som skulle med. Svaret var, gitt litt overbærende og tørt: Det skal ikke være bakepulver i denne.
Denne kaken er, som overskriften indikerer, superlett å lage. Tar deg 10 minutter, max. Og den er dødsgod: Den deilige karamelliserte toppingen er supergod. Ungene er ikke så glade i den (toppen blir jo litt hard), men det betyr mer til oss voksne.
Her er oppskriften:
3 egg
3 dl sukker
3 dl mel
1 dl smeltet smør
Pisk eggedosis. Ha i mel og smør vekselsvis.

Fyll:

75 g mandler
75 g sukker
75 g smør
2 ts mel
1 1/2 ts melk
Smelt smør og ha sukkeret i smøret og smelt det sammen. Rør ut med mel og melk, og ha i de grovhakkete mandlene.
Stekes på 175 grader i 30 minutter. Ha på fyllet og la det stå 10 minutter til.

Mandlene hakker jeg med stavmikseren min (men da må man være forsiktig å ikke hakke dem for mye, for det skal ikke bli spon), eller du klarer det fint med en skarp kniv.

Lagde denne da Jenny var på besøk sist, og hun syntes den var kjempegod!
Advertisements

Read Full Post »

Ren logikk

Se på dette bildet. Nøye.
Så ser du hva ungen har tenkt: At gafler hører sammen med gafler.

Ren logikk.

Read Full Post »

Dag Tore fikk en iPhone nå i høst. Den er enkel å bruke, med den intuitive touch screen-teknologien. Så enkelt at selv en 3 åring kan få det til. Adine elsker å spille spill på den, og hun trykker nå også intenst på TVen, og er skuffet over at den ikke er touch screen den også.

Adine synes også det er kjempemorsomt å ta bilder med telefonen. Det er det jeg har lyst til å dele i dag, hva Adine ser og hennes vinkel på verden. Enjoy!

Ut av vinduet på all snøen (heldigvis er mye av det nå borte). 

Nærbilde av Omres lekebil, som er en figur fra Byggmester Bob.

En leende mor (er ikke full altså, selv om det kan se sånn ut).

Dyret (før klippen).

Kusine Marthine gjør seg til for fotografen.

Mormors pynt i vinduet må foreviges.

Kusine Amalie smiler lurt.

Lillebror Omre som bruker potta som stol.

En hvilende mobileier.

Spennende drama i Oppdrag Nemo på TVn.

Og til slutt: Patrick Dempsey. Hæ? Det tok litt tid før jeg skjønte det, for han har ikke vært hjemme hos meg i det siste, for å si det sånn. Dette er baksiden av et ukeblad. Vi lo godt!
PS! Kudos til Dag Tore som tør å slippe 3-åringen løs på en av hans kjæreste eiendeler. Hadde det vært meg, hadde jeg nok holdt den laaangt unna ungene! Men skal de bli teknologifreaker de også, er det vel bare å begynne?!?

Read Full Post »

I øverste skuff i denne kommoden har jeg en konvolutt der jeg putter brukte frimerker oppi. Dette har jeg lært av min mor; jeg husker fremdeles konvolutter med tonnevis av fine frimerker, for mamma var en brevskriver av dimensjoner, med brevvenninner på alle kontinenter.

Det blir ikke så mange frimerker nå til dags, men noen blir det. Og planen er å sende disse til Tubfrim.

De skriver:

Vårt ønske er at mange flere vil samle brukte frimerker til oss, også de som ikke mottar så mange frimerker. Det er nå en gang slik at «mange bekker små gir en stor å». Selv om dere ikke mottar mer enn 20-30 frimerker i året, ta vare på de dere får og send dem til TUBFRIM en gang i blant.

TUBFRIM samler inn frimerker og selger dem videre. Overskuddet går til helse- og trivselsfremmende tiltak for funksjonshemmede barn og unge i Norge, og til bekjempelse av tuberkolose. Nasjonalforeningen for folkehelsen eier TUBFRIM og fordeler overskuddet.
Så mitt forslag til deg er: Skaff deg en C5 konvolutt. Nei, skaff deg to. En hjemme og en på jobb. Hver gang du få et frimerke, riv det av, og ha det i konvolutten. I løpet av et år så blir det i hvert fall noen frimerker. Alle monner drar, og det koster deg svært lite å gjøre dette. Bare litt tid – og et frimerke!
Adressen til Tubfrim er:
Tubfrim
3540 Nesbyen

Read Full Post »

Ribba rotte

Våren er her. Basta bom. Da er det bare å ta frem saueklipper’n og klippe i vei. Dyret var ikke helt happy, men overlevde. Som du ser var det litt av en jobb!

Read Full Post »

Hanne skrev på bloggen sin om en fantastisk morsom t-skjorte som alle bloggere med respekt for seg selv må skaffe seg:
Jeg tenkte jeg skulle ta bilde av meg selv med den, og satset på et speilbilde, for det har jeg sett mange har gjort før. Det må bli bra, tenkte jeg. Først et idiotbilde med blits. Ok, det er ikke lurt. Så uten blits, fornøyd blondine. Supert! Inntil jeg så bildet på PCen:
Men jeg kan ikke noe for det, jeg ER veldig blond noen ganger. Jeg la ikke sammen speil = speilbilde. Jeg lo godt, og du må gjerne le litt på min bekostning du også.
T-skjorta er uansett kul, og skal brukes masse! Og for andre – den kjøpes på Cubus for 100-lappen, og er ikke i spesielt god kvalitet. Målgruppen er sikkert alle rosabloggere, ikke sånne gamle kjerringer som meg!
PS! Kjøpte to – en er på vei til posten til en superblogger som ikke har Cubus vegg-i-vegg.

Read Full Post »

Her om dagen skulle jeg lage en enkel spagettimiddag. Omre ville gjerne være med, men det var mye sprut i pannen og varme kjeler, så jeg ville nødig ha ham oppi all maten. Han maste og maste, så til slutt satt jeg ham bare opp på benken. Dødsfornøyd gutt og dødsfornøyd mor, som kunne fullføre middagen uten problemer. ;o)
Ikke lett å ta bilde av seg selv og late som om jeg lager mat samtidig!
Siden jeg ikke får være med å steke maten, så får jeg fikle litt med melkekartongene i stedet for!


Blid og fornøyd!

Read Full Post »

Older Posts »