Feeds:
Innlegg
Kommentarer

Archive for the ‘Adine Therese’ Category

Knask eller knep? Det var det store spørsmålet i dag.

Dette er mine to som har gått runden:

20121031-190131.jpg

I dag har vi i stedet for å dele ut godteri, delt ut edderkoppmuffins:

20121031-190232.jpg
Superlette å lage! Jeg har brukt smørkrem med kakao og masse sort farge. Lakrislisser og røde små godteri har blitt bein og øyne.

20121031-190537.jpg

Adine var engasjert kakepynter:

20121031-190611.jpg

Advertisements

Read Full Post »

Er fortsatt litt i sommermodus. Er ikke spesielt glad i høsten, så jeg prøver alle metoder for å holde humøret oppe. Sommersmaker bidrar i positiv retning!

Denne har sikkert mange av dere smakt ulike varianter av. Jeg fikk tips av Monica, og har laget opptil flere etter å ha blitt stappmett på en slik en hos henne.

Det står mange steder at marengs er heeeeelt umulig å få til, jeg har grøsset bare ved tanken. Men greia er at dette går lekende lett. Helt ærlig. Og det tar ikke særlig lang tid heller.

Oppskriften på marengsbunn finner du mange steder, jeg brukte denne som jeg har hentet fra Mineoppskrifter.no: 

Du tar:
4 eggehviter
2 dl sukker
Du visper eggehvitene stive i kjøkkenmaskin. Så tar du en god slump sukker (1-2 spiseskjeer) om gangen mens du pisker videre. Pisk til du har fått i alt sukkeret og eggene er helt stive:
Så smører du eggehvittene i en sirkel på et bakepapir. Har også testet å ta litt i en sprøytepose og lage en fin kant, hvis man gidder. Denne oppskriften passer til to bunner, så det er bare å halvere dersom du ikke trenger mer enn en kake.

Det står litt forskjellig hvor mye den skal stekes på. Greia er at det skal være lenge på lav varme.  100 grader i ca 1 time står det i denne oppskriften. Mine var sikkert inne i halvannen time. Tror faktisk jeg snudde den til slutt også, fordi den fortsatt var litt myk og våt under. Bare følg med og test ut. Og lykke til med å få den sprøe bunnen hel over på fatet etter steking!

 

Det som er fint med denne bunnen er at du kan lage den i god tid, dagen før osv. Etter en uke er den fortsatt spisendes, men litt i det seigeste laget (men mine kolleger klagde ikke da jeg serverte den!).

Pisk krem uten sukker (marengsbunnen er så ekstremt søt at du ikke behøver sukker, trust me) og dytt jordbær eller annen frukt eller bær på toppen. Når du har hatt på krem bør den spises ganske fort, så bunnen ikke blir soggy.

 

Så kan man servere den til unger som nekter å posere…

…og for de som posering faller litt mer naturlig for:

 

Read Full Post »

Første skoledag er vel overstått og skolehverdagen godt i gang. Det er mye å gjøre, mange inntrykk og veldig morsomt – sånn stort sett. Her er bildene fra Adines første dag på skolen:

Skolen ligger bare noen hundre meter opp i gata og er en gammel og erverdig skole.

 

Alle førsteklassinger i Oslo får en grønn caps så de kan synes i trafikken.

 

Adine lar ikke litt regn ødelegge opplevelsen!

 

Godt plassert på pulten med flunkende nye skolebøker.

 

Sammen med den stolte pappaen.

 

…og den stolte mammaen.

 

Read Full Post »

Kjøre masse båt!

Gå i land på holmer og skjær, og utforske!

Gå på blåbærtur i skogen.

Plukke flotte sommerblomster.

Begrave og pynte graven til ulykkesfugler som flyr inn i vinduene våre.

Gå på tur med viltre småhunder.

Sove veldig urolig fordi vi har opplevd så mye i Dyreparken.

Se på utsikten med en god kollega som også elsker Grimstad om sommeren!

Besøke fastboende venner og oppdatere status og spise god sommermat.

Lage boblebad når været tilsier at bading i sjøen kun er for isbadere.

Bare kose oss og tulle i hengekøya.

Ta kveldsbad med tøffe venninner.

Kose masse!

Få så øra flagrer!

Gjøre litt mer enn bare kjenne på vannet.

Feire bursdagen til Adine.

Sørge for at hytta til en hver tid er stappa til randen av venner og familie.

…så da er det bare å love meg selv at jeg skal holde ut høsten og vinteren…

Read Full Post »

Taraxmania #1

Her følger de første bildene etter at Tarax kom inn i livene våre:

På vei hjem fra oppdretter, selvportrett i bilen. Skeptisk hund.

Monica var heldigvis med som medsjåfør og medhundepasser på den lange veien hjem. Jammen meg kler hun ikke dette dyret også!

Trygghet i bilen er viktig, Tarax har fått en egen bilsele. Men han er ikke helt sikker på hva han synes om den…

Natten tilbringes i bur. Dette bildet er tatt første natten. Legg til pipete lyd, så har du hele bildet. Og kjenn etter om du ikke ville følt deg som fengselsvakten fra helvete som låser inn dette ansiktet her…

Pappa er allerede en godt vant hundepasser, og passer Tarax like godt som han passet Imax. Tipper disse to blir ekstra gode venner etter hvert!

Leggetid er best hvis man har en varm krølltopp liggende oppå seg. Garantert. Hilsen Adine.

Actionbilde nr.1

Actionbilde nr. 2

Og så langt har den første uken vært fin! Vi har fått ekstremt mye visningsbesøk, det har vært både små og store som vil komme og hilse på, og ikke minst klemme og kose. Men det er fortsatt bare å komme innom, det er mange som gjenstår!

Tarax er en trygg og godt sosialisert hund, og siden han nå har blitt min hund, så blir det mye sosialisering fremover også, som du skjønner. Han er en puddel, så han hater å bli forlatt, og er veldig kosete (som noen andre pudler jeg vet om).

Ungene har blitt glade i ham, men jeg må følge godt med, spesielt på Omre, som er glad i å herje på måter som ikke alltid er det Tarax synes er best. Og det er ikke få ganger jeg må plukke ut en eller annen lekebit av munnen hans, smålego og valp er ikke verdens beste kombo. Men jeg tror vi skal få ham levende gjennom valpetiden også!

Og lurer du på hvor navnet kommer fra? Oppdretter hadde gitt alle valpene registreringsnavn som kom fra planter.  Tarax sitt navn kommer fra denne planten, som du kanskje kjenner litt for godt? Jeg var uansett på utkikk etter et navn med X i seg, og da passet det jo perfekt med Tarax. Eneste ulempen er at jeg av og til kaller ham for Imax. Men, men, det får vi tåle! 😉

Read Full Post »

I dag har vi feiret Adines 6 års dag, selv om det er over en måned til hun fyller år. Sånn er det når man er født midt på sommeren.

Og når det er barnebursdag, er det selvsagt tid for kakebaking for mor. Denne gangen var det sommerstranda som var tema:

Her er sommerstranda klar til å spises!

Kaken er en vanlig langpanne sjokoladekake. Jeg har lagt den på et stekebrett med folie på, da var det plass til sjøen også.

Jeg har hatt vanlig sjokoladeglasur på kaken, og strødd den ene halvparten med grønnfarget kokos (du bare blander inn grønn konditorfarge) og den andre halvparten med brunt sukker som blir stranda.

Parasollene kjenner du igjen, og så har jeg laget små håndklær av marshmellow fondant.

Sjøen er blåbærgele som jeg har hatt i ekstra mye blå konditorfarge i. Fint for en grønn seigmann å surfe på! Navnet til Adine har jeg laget i MMF og strødd sukker over.

 

Haien kommer!

 

Gode venner på stort badelaken! Seigmennene har fått tannpirkere i seg for å kunne sitte og stå. Viktig å pelle bort før ungene spiser seigmennene!

 

Fotballspilling kan man jo ikke glemme når det er EM!

 

Bursdagsbarnet blåste lysene før jeg klarte å ta bilde. Damen var fornøyd med kaka i år også. Så er det bare å begynne planene for neste års kake…

 

Lette land og strand rundt etter seigdamer, men det var ikke å få tak i. Så det ble streite seigmenn på stranda i dag. Kunne nok ha gjort mer ut av det stæsjet rundt, men orket ikke begynne å farge MMFen osv. Men dama var fornøyd likevel, så det er vel mer detaljer som kakebakeren selv legger merke til.

Read Full Post »

Hva skal man egentlig si til sånt? Når fantastisk flotte mennesker man kjenner i Oslo velger å iføre seg regntøy og flytte til Sandnes? Da er det vel bare å si seg enig. Jo, vi savner dem. De bor for langt unna. Og så får vi håpe vi treffes på Sørlandet i sommer og at vi kanskje snart får besøk?

I mellomtiden får vi kose oss med gode minner: 20120611-184733.jpg
Adine og Marie klatrer på noe som må være en gedigen traktordekkkirkegård!

20120611-185040.jpg
Morsomt for voksne også!

20120611-185132.jpg
Gjengen på stranda.

20120611-185313.jpg
Avskjed på flyplassen, og alt for lenge til neste gang vi treffes.

Read Full Post »

Older Posts »